Pizza aux fruits

  • 2 portions
  • 5 minutes

Ingrédients

  • 1 grande tranche ronde de pastèque, (±(environ 1 cm d’épaisseur)
  • fruits frais au choix (de différentes couleurs), en morceaux
  • 2 c. à s. de copeaux de coco
  • quelques feuilles de menthe

Préparation

  1. Coupez la tranche de pastèque en quartiers de pizza et disposez-les sur une assiette.
  2. Garnissez de morceaux de fruit.
  3. Parsemez de copeaux de coco et garnissez de menthe fraîche.